Unsere Verwendungstipps

Mit unseren Verwendungstipps geben wir Ihnen eine Handvoll Möglichkeiten, wie Sie unseren verschiedenen Wildlachs Produkte servieren/zubereiten können. Lassen Sie sich von diesen inspirieren – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Tiefgefrorene Ware nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Geräucherte Ware im Vakuum im Kühler aufgetaut 2 Wochen haltbar, rohe Ware ist zum Sofortverbrauch bestimmt.

Jeder in der Schweiz erhältliche Wildlachs war mindestens einmal tiefgefroren. Unsere Produkte liefern wir Ihnen direkt aus dem Tiefkühler, was Ihnen die Haltbarkeitskontrolle ermöglicht.

Bei kochtechnischen Fragen wählen Sie unsere Telefonnummer oder schreiben uns eine E-Mail. Gerne werde ich Ihnen diese beantworten.

Lotti Plüss, eidg. dipl. Köchin