Alaska - Wildlachs Spezialitäten

Natur und Genuss pur!

Genuss Pur mit unseren Alaska Wildlachs Events. Neben den kulinarischen Genüssen erhalten Sie einen Einblick in den von der Natur einzigartig eingerichteten Lebenszyklus der Alaska Wildlachse. Und die dabei gezeigten (Landschafts-)Bilder laden zum Träumen ein.

Ein Dankeschön für Ihr Team - eine genussreiche Auflockerung während einem Seminar, einer längeren Sitzung, eines Fortbildungstages...- ein etwas anderes Geschenk für ein Geburtstagskind - ein Aha-Erlebnis für Ihre Freunde oder Club-KollegenInnen anlässlich einer Versammlung, eines Höcks,…

Flyer Alaska Wildlachs Events

 

KLEIN ABER FEIN 

Möchten Sie Ihr Personal / Ihre Vereinskollegen etc. mit etwas Speziellem überraschen? Dafür kommen wir zu Ihnen. Während einer kommentierten Degustation erfahren Sie viel Interessantes über das Leben der Wildlachse und noch mehr über die verschiedenen Wildlachsprodukte.

Begleitet wird dieser kulinarische Streifzug mit Bildern aus dem hohen Norden Amerikas und Kanadas. 

Preis pro Person CHF 45.00 exkl. Reisespesen der Kursleitung 
15 - 20 Personen, ca. 90 Minuten 

Optionen
Preis auf Anfrage
andere Personenzahl, dazu passender Wein

Kursleitung: Frau Lotti Plüss, eidg. dipl. Köchin

„SELF MADE“ 

Während eines Abends kreieren wir gemeinsam ein Wildlachs Gourmet Menu. Dafür müssen Sie weder Sterne noch Punkte auf Ihrer Küchenschürze tragen. Fantasie, den Mut etwas Neues zu kreieren und die Freude, ein paar Stunden in einer gemütlichen Runde zu verbringen – that’s it. 

Preis pro Person ab CHF 145.00 je nach Menu, exkl. alkoholische Getränke,
exkl. Reisespesen der Kursleitung,
ab 6 Personen (die max. Gruppengrösse hängt von der Küchengröss ab), ca. 4 – 5 Stunden 

Optionen
Preis auf Anfrage 
Menuausdruck auf origineller Küchenschürze gegen Aufpreis 

Kursleitung: Frau Lotti Plüss, eidg. dipl. Köchin 

WILDLACHS PLUS

Wo der Bär mit dem Lachs tanzt, die Berge in den Himmel wachsen, die Unendlichkeit am Horizont weiter geht und die Nordlichter Sie definitiv zum träumen bringt. Das ist die Heimat der Alaska Wildlachse. Ihr Leben ist genau so einzigartig und spannend wie sich ihre Heimat seinen Besucher zeigt. In mehr als 15 Jahren haben wir während den vielen Reisen durch dieses Gebiet unendlich viele Eindrücke und noch mehr Bilder mit nach hause genommen. Unsere Präsentation nimmt Sie mit auf die abenteuerliche Reise, welche die Wildlachse während ihrer Wanderschaft durch die kalten Gewässer bis hoch in die Beringsee führt um anschliessend auf ein paar Meter genau an ihre Geburtstätte zurück zu kehren. Dabei degustieren Sie verschiedene Alaska Wildlachsprodukte aus unserem Sortiment. Je nach Zeit lassen Sie sich noch von unserer (kürzeren oder längeren) Multivisions-Show in die Heimat der Grizzlies und lachsreichen Flüsse entführen.

Preis pro Person CHF 59.00 exkl. unserer Reisespesen bei einer Gruppengrösse von 10 – 20 Personen, Dauer 1 Stunde

Optionen
Preis auf Anfrage
andere Personenzahl, längere Dauer, z.B. inkl. Alaska Wildlachs Apéro

Kursleitung: Frau Lotti Plüss, eidg. dipl. Köchin